Cette semaine, je vous emmène faire un petit voyage gourmand, hors du temps ! Je vous propose de revenir en 1913 pour une pause gourmande à Combray, entre Paris et la Normandie...Les noms de Marcel Proust et de Combray sont intimement liés puisque c'est à Combray,...
Chez Sloé, on aime l'Europe et les spécialités culinaires des pays européens. Après un savoureux...
Chez Sloé, un vent d'Italie souffle sur le petit-déjeuner. J'ai simplement remplacé le...
Le lendemain de Noël chez Sloé c'est le traditionnel lait de poule que me préparait ma mère quand...
On est en juillet alors cette semaine, dans la cuisine de Sloé, on prépare une recette de confiture de fraises de notre potager bio ! En principe tout ce qui est pâtisserie et autres recettes sucrées, c'est moi qui m'installe derrière les fourneaux. En revanche, pour tout ce qui est entrées et...
Comme tous les week-ends, j'ai eu l'envie de pâtisser et, pour changer des cookies et des tartes, j'ai décidé de faire des muffins aux myrtilles car ils rencontrent toujours un grand succès à la maison ! Et pourquoi ne pas partager la recette ? Alors c'est chose faite ! Voilà la recette facile des...
Chaque année, l'automne évoque pour moi la délicieuse tarte aux noix que préparait ma grand-mère maternelle dans mon enfance et pendant les nombreuses années qui suivirent cette période. Je me souviens qu'elle réalisait sa recette avec des noix authentiques provenant de la campagne aveyronnaise,...
Thé de Ceylan, Darjeeling ou Earl Grey ? Thé vert à la menthe ou au jasmin ? Entrez dans le salon de Sloé pour une dégustation de thé dépaysante et découvrir le thé dans tous ses états... Bienvenue, choisissez votre table et installez-vous, je vous apporte la carte des thés... En vrac, en sachet...
Cookies, tarte au citron meringuée, pavlova aux fraises, fondant au chocolat, tiramisù ? Autant de gourmandises à découvrir et à partager autour d'un thé ou d'un bon café. Recette de Pavlova express : sloe-homesloe-home Les ingrédients : une barquette de fraises;de la crème chantilly;des...