Cette semaine, je vous propose de me suivre en cuisine pour réaliser la recette d'un dessert original et délicieux, à savoir des petites pavlovas au romarin. La meringue française associée à une crème fouettée au romarin, c'est juste divin ! Jusqu'à ravir les papilles...
Parcours des articles de la catégorie
La cuisine de Sloé
La recette des petites pavlovas de Noël oranges et éclats de noisettes
Ce Noël chez Sloé, on a décidé de faire un dessert de réveillon qui change un peu des...
La recette des cookies au citron vert et chocolat blanc
Cette semaine, je vous propose de passer derrière les fourneaux en ma compagnie pour préparer une...
Pause gourmande à Combray : la recette des petites madeleines
Cette semaine, je vous emmène faire un petit voyage gourmand, hors du temps ! Je vous propose de...
Tea time en Angleterre : scones, crumble pommes/vanille/amandes et thé noir exotique
Cette semaine, chez Sloe Home, on continue notre petit tour des pauses gourmandes européennes ! Embarquement pour l'Angleterre avec, au menu, des scones et un crumble pommes/vanille/amandes faits maison accompagnés de clotted cream et de thé noir exotique ! Tea time en Angleterre : la recette des...
Pause gourmande en Belgique : gaufres à la bière et fondant au chocolat belge
Cette semaine chez Sloé, on part en Belgique pour une pause gourmande avec de délicieuses gaufres à la bière (belge naturellement) et un fondant au chocolat belge accompagnés d'un chocolat chaud et d'une chantilly faits maison ! Pause gourmande en Belgique : la recette des gaufres à la bière...
Pause gourmande à Copenhague : ambiance salon de thé et recette des roulés à la cannelle
Chez Sloé, on aime l'Europe et les spécialités culinaires des pays européens. Après un savoureux petit-déjeuner en Italie avec un café noir italien et la recette du pain perdu de ma grand-mère, je vous propose, cette semaine, de m'accompagner en Scandinavie, dans une ambiance de salon de thé,...
La recette du pain perdu de mamie
Chez Sloé, un vent d'Italie souffle sur le petit-déjeuner. J'ai simplement remplacé le traditionnel croissant par du pain perdu. Saviez-vous que le pain perdu trouve ses origines dans la Rome Antique ? On le savoure, paraît-il, depuis le Vème siècle avant J-C ! Il s'appelait alors "Pan Dulcis". À...
Recettes du lait de poule et des biscuits de Noël aux épices
Le lendemain de Noël chez Sloé c'est le traditionnel lait de poule que me préparait ma mère quand j'était petite 🙂 Un vrai délice pour le petit-déjeuner ou le goûter. Idéal pour changer un peu du chocolat chaud (même si je suis fan aussi 😀 )...Et pour une pause encore plus gourmande pour...